Kāda ir ultraskaņas ekstrakcijas metode?

Ultraskaņas ekstrakcija ir uzlabota tehnoloģija, kas izmanto ultraskaņas enerģiju, lai iegūtu aktīvās sastāvdaļas no izejvielām. Ultraskaņas viļņi ir skaņas viļņi ar frekvencēm virs cilvēka dzirdes diapazona (parasti lielāks par 20 kHz). Uzklājot šķidrumu, tie šķidrumā rada daudzus sīkus burbuļus - procesu, kas pazīstams kā kavitācija.

Šie burbuļi nepārtraukti veidojas un sabrūk ultraskaņas ietekmē, uzreiz atbrīvojot intensīvu lokalizētu siltumu, augstspiedienu un mikro - reaktīvās lidmašīnas. Tas rada spēcīgu mehānisku ietekmi uz izejvielas šūnu sienām, plīsot šūnas un izdalot aktīvās sastāvdaļas šķīdinātājā.

Šai metodei ir ievērojamas priekšrocības. Pirmkārt, to var iegūt salīdzinoši zemā temperatūrā, padarot to ideālu siltumam - jutīgām sastāvdaļām un izvairoties no aktīvo sastāvdaļu iznīcināšanas, ko izraisa augsta temperatūra. Otrkārt, ultraskaņas ekstrakcija ir ātra un efektīva, panākot lielāku ekstrakcijas ražu īsākā laikā, vienlaikus samazinot šķīdinātāja izmantošanu, padarot to videi draudzīgāku un enerģiju - efektīvu. Turklāt ultraskaņas ekstrakcijas aprīkojumu ir viegli darbināt, un to var viegli palielināt gan laboratorijas, gan rūpnieciskai lietošanai.

Ultraskaņas ekstrakciju plaši izmanto dažādās jomās. Farmaceitiskajā rūpniecībā to izmanto, lai iegūtu aktīvās ārstnieciskās sastāvdaļas no dabiskām izejvielām, piemēram, augiem un sēnītēm; Pārtikas un dzērienu rūpniecībā to izmanto, lai iegūtu garšas, pigmentus un antioksidantus; Kosmētikas nozarē to bieži izmanto, lai iegūtu augu esences, lai izmantotu ādas kopšanas līdzekļus un smaržu formulējumus; Vides zinātnes jomā to var izmantot arī straujai piesārņotāju ekstrakcijai un analīzei augsnes vai ūdens paraugos.