Atvadieties no neefektīvas ieguves!

Ēdamo un ārstniecisko sēņu, piemēram, šitakē, reishi, hericium erinaceus, kordiceps un maitake sēņu, galvenā vērtība slēpjas to šūnās: aktīvās vielas, piemēram, ēdamo sēņu polisaharīdi, -glikāns, triterpēni, polifenoli un aminoskābes ir galvenā peļņa-kosmētikas izejmateriāliem un tradicionālo medicīnu, ķīniešu medicīnas izejvielām un komponentiem. Pašlaik pārtikas sēņu dziļās pārstrādes nozare saskaras ar pastiprinātu konkurenci, pieaugot izejvielu izmaksām, arvien stingrākām tīrības prasībām gatavajiem produktiem un stingrākiem vides noteikumiem. Pārstrādes rūpnīcas, farmācijas uzņēmumi un izejvielu ražotāji, kas joprojām izmanto tradicionālās metodes, piemēram, vārīšanu, etanola ekstrakciju un augstas -temperatūras atteci, parasti ir ieslodzīti četrās galvenajās ražošanas dilemmās ar nepārtraukti samazinātu ražošanas jaudu un peļņu.

 

I. Četri nāvējoši sāpju punkti tradicionālā sēņu ekstrakcijā, kas liek nozarei modernizēt aprīkojumu

 

II. Lielākajai daļai ēdamo un ārstniecisko sēņu šūnu sienas ir bagātas ar hitīnu, kas ir stingrs un ar ārkārtīgi vāju caurlaidību. Tradicionālie procesi nevar iekļūt un nojaukt šīs šūnu sienas, kā rezultātā rodas acīmredzami būtiski ražošanas trūkumi:
* **Augsta temperatūra iznīcina aktivitāti, pazemina produkta vērtību:** Tradicionālajai ekstrakcijai nepieciešama ilgstoša karsēšana 80{1}}100 grādu temperatūrā, tieši noārdot aktīvās vielas karstumjūtīgās ēdamās sēnēs. Tas ievērojami samazina polisaharīdu bioaktivitāti, izraisot sliktu uzsūkšanās ātrumu un ierobežotas pārdošanas cenas, ierobežojot tā izmantošanu lētām beztaras izejvielām.

 

* **Laiks-patērējošs un materiāli-Patērējošs, saglabājot augstas ražošanas izmaksas:** Tradicionālā vienas-partijas ekstrakcija ilgst 4–8 stundas, kā rezultātā tiek patērēts ārkārtīgi liels enerģijas patēriņš. Tiek izmantots liels daudzums etanola un tīra ūdens šķīdinātāju, kas rada ievērojamu atkritumu izplūdi, augstas vides apstrādes izmaksas un ilgas manuālas uzraudzības stundas. Mazās rūpnīcas nevar sekot līdzi ražošanas jaudai, un lielajām rūpnīcām trūkst priekšrocību masveida ražošanā.

 

* **Sērijas nestabilitāte, kas apgrūtina kvalitātes kontroli, lai nodrošinātu atbilstību standartiem:** Manuāla temperatūras kontrole un statiskā ekstrakcija rada sliktu viendabīgumu. Katras sēnīšu pulvera un ekstrakta partijas saturs ļoti svārstās, neatbilstot farmācijas uzņēmumu un zīmolu īpašnieku standartizētajām kvalitātes pārbaudes prasībām, tādējādi ierobežojot pasūtījumu pieņemšanu.

 

Galvenais secinājums: lai pilnībā iegūtu sēņu izejvielu vērtību, samazinātu izmaksas, panāktu atbilstību un standartizētu masveida ražošanu, parastos ieguves procesus nevar optimizēt vai uzlabot. Specializēta ultraskaņas ekstrakcijas iekārta ir būtiska, izmantojot fiziskās kavitācijas efektu, lai pārrakstītu ekstrakcijas loģiku šūnu līmenī.

 

II. Kāpēc izvēlēties RPS-SONIC ultraskaņas ekstrakcijas iekārtas sēņu ekstrakcijai? Pamata neaizstājamība: atšķirībā no parastajām ūdens vannas ultraskaņas iekārtām un vispārējām zemas-frekvences ultraskaņas iekārtām tirgū, RPS-SONIC pieder Hangzhou Gonglu Ultrasonic Equipment Co., Ltd. — valsts augsto-tehnoloģiju uzņēmumam, kam pieder vairāki ultraskaņas lietderīgo modeļu patenti un programmatūras autortiesības. Tās aprīkojums tiek eksportēts uz vairāk nekā 30 valstīm visā pasaulē, izmantojot visaptverošu-ārzemēs uz vietas un attālo pēcpārdošanas{10}servisa sistēmu, kas ir piemērota atbilstības apstiprināšanai farmācijas un pārtikas rūpnīcās. Aprīkojumā tiek izmantots oficiālais akustiskās kavitācijas pamatprincips: augstas-frekvences skaņas viļņi rada mikroburbuļus šķidrā materiālā. Šie burbuļi strauji izplešas un eksplodē, acumirklī radot 1000 atmosfēru augstu spiedienu un lokālu mikro{15}temperatūru, precīzi nojaucot sēņu cietās hitīna šūnu sienas. Apvienojumā ar zondes{17}}tipa fokusētas ultraskaņas tehnoloģiju, tā ir īpaši izstrādāta ēdamo un ārstniecisko sēņu, piemēram, Ganoderma lucidum, šitaki sēņu, Phellinus linteus un Cordyceps sinensis, šūnu sienu sadalīšanai, līdzsvarojot šūnu-sienu saglabāšanas efektivitāti. Piecas galvenās priekšrocības tieši novērš pārtikas sēņu dziļas apstrādes sāpju punktus:

 

1. Fiziska zemas -temperatūras šūnu-sienu sagraušana, 100% aktīvās ārstnieciskās iedarbības saglabāšana: visu ekstrakcijas procesu var kontrolēt istabas temperatūrā/zemā temperatūrā, novēršot nepieciešamību pēc augstas-temperatūras karsēšanas un izvairoties no -glikāna un mazo{6}}polifēnu molekulu termiskās sadalīšanās. Tādējādi tiek pilnībā saglabāta ēdamo sēņu sākotnējā bioloģiskā aktivitāte, un iegūtās izejvielas var izmantot augstas kvalitātes-uztura bagātinātāju un farmaceitiskās{{9} kvalitātes izejvielu ražošanā, palielinot produkta piemaksu par 30–60%.

 

2. Ievērojami uzlabots ekstrakcijas ātrums, maksimāli palielinot katras izejvielas vērtību: Mērķtiecīga biezo hitīna šūnu sieniņu izjaukšana palielina ēdamo sēņu polisaharīdu ekstrakcijas ātrumu par 20%-45%, savukārt triterpēnu un polifenolu ekstrakcija ievērojami pārspēj tradicionālos procesus. Tādējādi tiek iegūts vairāk ekstrakta no tāda paša izejvielu daudzuma, pilnībā novēršot vērtīgu ēdamo sēņu, piemēram, Cordyceps, Ganoderma un Phellinus linteus, atkritumus un ievērojami samazinot ražošanas izmaksas uz vienu gramu izejvielas.

 

3. Ātrais ekstrakcijas laiks un šķīdinātāju taupīšana, panākot gan izmaksu samazinājumu, gan zemu oglekļa patēriņu: vienas -partijas ekstrakcija tiek saspiesta līdz 20-60 minūtēm, palielinot efektivitāti vairāk nekā 8 reizes; etanola ekstrakcijas šķīdinātāja patēriņš tiek samazināts par vairāk nekā 50%, un kopējais enerģijas patēriņš ir tikai 1/3 no augstas temperatūras atteces procesos. Samazināts atkritumu un enerģijas patēriņš viegli pielāgojas vietējiem vides ražošanas standartiem, samazinot ietekmes uz vidi novērtējuma un labošanas izmaksas.

 

4. Regulējami parametri visā diapazonā, pielāgojami visu veidu sēņu ekstrakcijai: jauda, ​​frekvence, impulss, temperatūras kontrole un ultraskaņas ilgums ir digitāli kontrolējami, ļaujot pielāgot, lai pielāgotos dažādiem materiāliem, piemēram, svaigām sēnēm, kaltētām sēnēm, sēņu pulverim un sēņu stublāju atlikumiem. Tas ir savietojams ar dažādiem ekstrakcijas procesiem, tostarp vārīšanu, spirta ekstrakciju un salikto šķīdinātāju ekstrakciju. Vienu iekārtu var izmantot visu veidu ēdamajām un ārstnieciskajām sēnēm, tostarp šitaki, Ganoderma lucidum, Hericium erinaceus, Trametes versicolor un Cordyceps sinensis.

 

5. Rūpnieciski stabila slēgtā-cilpas darbība, nulles partijas novirze masveida ražošanā: RPS pašas-izstrādāta mainīgas frekvences un sprieguma stabilizācijas ultraskaņas sistēma nodrošina vienmērīgu skaņas lauku bez mirušajām zonām, nodrošinot nemainīgu materiāla-šķidruma ekstrakcijas viendabīgumu. Apvienojumā ar ūdens-dzesēšanas nemainīgas temperatūras sistēmu, jauda nesamazinās ilgstošas-pārtrauktas darbības laikā, un partiju-uz-partiju atšķirības ir mazākas par 3%, kas atbilst farmācijas uzņēmumu un lielo ražotāju standartizētajām sērijveida ražošanas un izsekojamības prasībām.